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ergangenen Samstag wurde unser letzter Grüne Veltliner nach einer nicht nur qualitativ, sondern auch wettertechnisch phantastischen (HOCHdruckgebiet) Ernte mit über 20 Grad KMW ins HOCHhaus gebracht.
Alle, die ausreichend Geduld und Vertrauen in den Wettergott hatten, wurden mit besonders aromatischen, gesunden und reifen Trauben belohnt: Die ersten Kostproben der vergorenen Moste machen bereits jetzt Lust auf mehr und lassen uns auf einen HOCHqualitativen und HOCHaromatischen Jahrgang 2021 hoffen.
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