Für das Fest der Feste wollen wir Ihnen/euch mit unseren Weihnachtshighlights ein Angebot unterbreiten, mit dem Sie sich oder Ihren Liebsten oder Freunden eine kleine Freude bereiten können!
Die folgenden Pakete sind eine perfekte Begleitung für die festlichen Stunden und Ihr/euer Festtagsmenü, aber auch eine fantastische Geschenksidee! Genießen Sie zum Jahresausklang den großartigen Jahrgang 2021, aber auch zahreiche andere toll gereifte Weine unseres Biobetriebs!

Bestellmöglichkeiten unter:

chrtief@hotmail.com oder

office@weinhof-hoch.at oder

+43(0)699 1 344 63 95 bzw. +43(0)699 1 503 94 54

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#bioweinhofbirgt

Unter diesem Motto trafen sich am Freitag, den 12.8.2022, rund 70 Freunde zu einem gemütlichen Beisammensein in unserem Bioweinhof.

Untermalt von großartiger Musik und begleitet von edlen Tropfen und Pinsa vom Feinsten – ein großes Dankeschön dafür an Harald Schindlegger und das Team von Harry`s Gastrotainment – unterhielten sich die Gäste bei herrlichem Sommerwetter prächtig!

Im Rahmen des Zusammentreffens übergaben Vertreter des Förthof UHK Krems die stolze Spendensumme von 5.500 Euro an den unter den Gästen weilenden Sebastian „Sebi“ Kellner, der im Februar bei einem tragischen Unfall sein rechtes Bein oberhalb des Knies verloren hatte. Dafür herzlichen Dank an die große UHK Familie!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im kommenden Jahr!

Zum dritten Mal nach 2020 und 2021 freuen wir uns, Sie über unsere Veranstaltungsserie HOCHSommer im Rahmen des Weinsommers 2022 informieren zu dürfen!

Nach der äußerst positiven Resonanz in den vergangenen Jahren würden wir uns freuen, Sie und Ihre Freunde auch in diesem Jahr wieder zu dem einen oder anderen Event in unserem Bio-Weinhof begrüßen zu dürfen.

Neben HOCH oben oder HOCH sensibel erwartet Sie der ultimative Höhepunkt mit der Veranstaltung  – „Cool am Pool“ – mit dem Special Guest Klaus Finder, der mit seiner großartigen Musik den idealen Rahmen für einen entspannten und hoffentlich lange nachwirkenden Tag bei uns – im Bio Weinhof Birgit Hoch – bildet.

Neben erlesenen Tropfen aus unserem Keller kommt natürlich auch die Kulinarik nicht zu kurz! Lassen Sie sich überraschen!

Nähere Details zu den Veranstaltungen entnehmen Sie bitte dem Programm!

Klassische Weinverkostungen (mit oder ohne Jause) sind prinzipiell nach telefonischer Vereinbarung (oder per mail) in unserem urigen Verkostraum oder Garten immer möglich.

Wir freuen uns!

Birgit und Christian

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Am 23. und 24. April lädt der Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental zum Verkosten des neuen Jahrgangs ein. Die beste Gelegenheit, um Landschaft, Wein und Winzern einen Besuch abzustatten!

Die Winzer in der Donauregion sind sich einig: 2021 wird ein großer, vielversprechender Jahrgang! Die frischen Weine präsentieren sich mit ungewöhnlicher Aromenvielfalt und rassiger Säurestruktur. Die beste Gelegenheit, die neuen Weine zu probieren, ist der gemeinsame Weinfrühling von Kamptal, Kremstal und Traisental. Am 23. und 24. April 2022 öffnen in den drei Weinbaugebieten rund 200 Weingüter die Pforten ihrer Weinkeller, putzen Presshaus und Koststüberl heraus, richten kleine Schmankerln her, stellen Bänke und Tische ins blühende Freie und bitten zur ersten spannenden Verkostung des neuen Jahrgangs. Für Weingenießer sind die beiden Tage der optimale Zeitpunkt, sich in geselliger Runde einen Überblick über den Charakter des Jahrgangs 2021 zu verschaffen, die Winzer und die Weingärten kennenzulernen und den eigenen Keller zu füllen. Zusätzlich bieten Gastronomie- und Unterkunftsbetriebe kulinarische Spezialitäten und spezielle Genuss- oder Erlebnis-Pakete rund um den Weinfrühling an.

Eintrittsband und Tourenkarte

Mit dem in allen Weingütern erhältlichen Eintrittsband um 25 Euro (im Vorverkauf bei oeticket.com um 20 Euro) können alle Betriebe an beiden Tagen besucht werden. Welche Weingüter teilnehmen, ist in der Weinfrühling-Tourenkarte ersichtlich, die man ab Anfang April unter Tel. 02713/300 60-60 oder urlaub@donau.com bestellen kann. Auf www.donau.com bzw. den Websites der drei Weinbaugebiete steht sie dann zum Download bereit. Die Karte liegt am Weinfrühling-Wochenende auch bei den Winzern auf.

Stressfrei zum Weinfrühling

Das eigene Auto kann man im Weinfrühling getrost zuhause stehen lassen. Gemütlich anreisen lässt es sich mit der Bahn ab Wien oder ab Linz via St. Pölten. Überraschend viele Weingüter liegen in Fußnähe der Bahnhöfe. Leihräder, Taxis oder Kleinbusse (am besten gleich für den ganzen Tag mieten!) machen es leicht, sich in Gruppen von Ort zu Ort und Winzer zu Winzer weiterzubewegen. Viele der Weingüter bieten zudem ein besonderes Service an: Ab dem Kauf von 12 Flaschen werden diese innerhalb von Österreich gratis nach Hause versendet!

WEINFRÜHLING  23./24. April 2022

Kamptal | Kremstal | Traisental

220 Weingüter | 3 Täler | 2 Tage

Eintritt: € 25,00

Vorverkauf: € 20,00 (bei oeticket.com)

www.donau.com

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HOCHzufrieden blicken wir auf Wine&Dine am vergangenen Freitag im Restaurant Blauenstein in der Schlossküche Walpersdorf zurück. Neben dem großartigen Menü, das Florian Küchenchef Florian Mistelbauer mit seiner Crew auf die Tische zauberte, fanden unsere dazu präsentierten Weine großen Anklang. Herzlichen Dank der Familie Blauensteiner und allen Teilnehmern für die großartige Stimmung! Vielleicht sehen wir uns in unserem Bio Weinhof zu weiteren Verkostungen wieder. Die nächste offizielle Gelegenheit dazu ist der Kremstaler Weinfrühling am 23. und 24. April 2022. Selbstverständlich freuen wir uns auch über individuelle Terminvereinbarungen!

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Neben der aktuellen Arbeit im Weingarten, bei der der Rebschnitt im Mittelpunkt steht, reifen die Weine 2021 im Stahltank heran. Extrem fruchtig, intensiv und mit ausgeprägten Aromen fällt der neue Jahrgang höchst komplex und vielversprechend aus und lässt einen außerordentlichen Trinkgenuss als Ergebnis einer phantastischen Witterung im Herbst und der damit verbundenen hervorragenden Traubenqualität erwarten.

In wenigen Wochen werden die ersten Weine den Weg in die Flasche finden.

Wir freuen uns auf Sie und die neuen Weine!

HOCHverlockendes für die nahenden Festtage!

Im Anhang einige Geschenkideen, die dabei helfen, einen besonderen Tag zu einem perfekten Tag zu machen, oder einfach nur „Danke!“ zu sagen.

Vergangenen Samstag wurde unser letzter Grüne Veltliner nach einer nicht nur qualitativ, sondern auch wettertechnisch phantastischen (HOCHdruckgebiet) Ernte mit über 20 Grad KMW ins HOCHhaus gebracht.

Alle, die ausreichend Geduld und Vertrauen in den Wettergott hatten, wurden mit besonders aromatischen, gesunden und reifen Trauben belohnt: Die ersten Kostproben der vergorenen Moste machen bereits jetzt Lust auf mehr und lassen uns auf einen HOCHqualitativen und HOCHaromatischen Jahrgang 2021 hoffen.

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